Archiwum Kwiecień 2016 | Manufaktura chleba Piekarnia bezglutenowa

Kwiecień 2016

 / 2016 / Kwiecień
28 Kwi

o naszym chlebie – dlaczego jest niezwykły?

Pieczywo w dzisiejszych czasach, przez liczne modyfikacje pszenicy, i co za tym idzie, nadmiar glutenu, cieszy się złą reputacją. Dlatego zależy nam,  aby odmienić wizerunek jednego z najpopularniejszych produktów spożywczych. Niestety, tradycyjny pszenny lub żytni chleb zawiera dużo glutenu, a mało błonnika, szybko podnosi poziom cukru i...

Udostępnij