Piernik korzenny z burakiem i pomarańczą

Jak przemycić dziecku do śniadaniówki nielubiane warzywa? Burak jest tu niewyczuwalny w smaku, nadaje tylko w połączeniu z miąższem pomarańczy, słodyczy, aromatu i wilgoci naszemu piernikowi. Propozycja piernika o imbirowo – kardamonowej, rozgrzewającej nucie powraca wraz z nastaniem sezonu jesienno – zimowego po letniej przerwie.

Skład:

mąka gryczana jasna,
mąka ryżowa,
mąka kukurydziana,
siemię lniane brązowe,
wiórki z buraka,
sok pomarańczowy,
przyprawy korzenne (cynamon, imbir, kardamon, goździki)
cukier trzcinowy,
olej roślinny,
rodzynki,
soda oczyszczona,
woda,
siemię lniane brązowe,
sól,
posypka – płatki migdałów.

Masa netto: 330 g lub 680 g.